skip to Main Content
7623 Pécs, Rákóczi u. 24-26 +36 72 312 314 kisosz.pecs@gmail.com

A képző intézmény:

  • neve: Baranya Megyei Kereskedők Egyesülete KISOSZ
  • címe: 7623 Pécs, Rákóczi u. 24-26. Telefon: 72/312-314, 30-721-1602, 30-721-1607
  • Nyilvántartási száma: E-000626/2014/B

A képzési program: 

  • megnevezése: Száraztészta gyártó (SzPk-00082-16-21 3 07 2/1)
  • helyszíne: 7623 Pécs, Rákóczi út 24-26., KISOSZ
  • Telefon: 72-312-314
boltvezeto-tanfolyam-01

A  képzési program célja:

  • Olyan szakember képzése, aki ismeri, felkészül a munkára és előkészíti a munkafolyamatokat. A száraztészta készítéséhez szükséges alap-, járulékos és segédanyagok tulajdonságainak, minőségi követelményeinek ismeretében alkalmazza a receptúrákat és gyártástechnológiát, különböző száraztészta típusokat állít össze. A feldolgozott tészta elkészítésénél használja a száraztészta készítés gépeit, berendezéseit. A szárítás előtt a tészta típusának megfelelően formáz, szakszerűen szárít.

A képzési programba történő belépés jogszabályban meghatározott feltételei:

  • Iskolai előképzettség: nyolcadik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség
  • Foglalkozás egészségügyi alkalmassági vizsgálat

A KÉPZÉS SZAKMAI KÖVETELMÉNYEI, MODULJAI ÉS A KÖVETELMÉNYMODULOKHOZ RENDELT TANANYAGEGYSÉGEK: 

  • SzPk-00082-16-21 3 07 2/1/M-01 Száraztésztagyártás anyagai és azok előkészítése
  • SzPk-00082-16-21 3 07 2/1/M-02 Száraztésztagyártás eszközei, technológiája
  • SzPk-00082-16-21 3 07 2/1/M-03 A száraztészta csomagolása, tárolása, raktározása

A tanfolyamok szervezésével kapcsolatos tudnivalók

A képzés elméleti része 40 fős csoportokban Pécs, Rákóczi u. 24-26. sz. képző helyen.
A képzés gyakorlati szervezése 10 fős csoportokban történik külső gyakorlati képző helyen.

A tanfolyam várható kezdete: Megfelelő létszámú jelentkezés esetén azonnal

Minden képzésünk esetében biztosítunk részletfizetési lehetőséget, keressen minket elérhetőségeinken bizalommal!

A tanfolyam bekerülési költsége: 89.000.- Ft, mely tartalmazza a jegyzetek, elméleti, gyakorlati képzés költségét.

Vizsga díja: 20.000.- Ft

A KÉPZÉSI PROGRAM:

  • Óraszáma: 320 óra, – Elmélet: 96 óra, – Gyakorlat: 224 óra
  • Időtartama: kb. 2 hónap. Intenzitása: heti 4-5 nap
  • Napi óra beosztás: Elmélet: 6 óra; Gyakorlat: 8 óra
Back To Top